Koperasi Kukar Idaman Lestari Gencar Latih Warga Budidayakan Lebah Klanceng

TENGGARONG – Dalam rangka memberdayakan masyarakat, Koperasi Kukar Idaman Lestari memberikan pelatihan terkait pembudidayaan lebah klanceng atau kelulut.

Bendahara Koperasi Kukar Idaman Lestari, Muhammad Sofyan mengungkapkan, koperasinya sudah beberapa kali mengadakan pelatihan untuk warga yang ingin membudidaya lebah kelulut serta memiliki lok atau tempat pembudidayaan madu.

“Kalau pelatihan-pelatihan ini memang kami arahkan kepada masyarakat yang pengen mempunyai lok kelulut dan juga ingin berbudi daya kelulut,” terangnya, Sabtu (4/11/2023).

Pelatihan untuk warga, sambung dia, masih menggunakan fasilitas yang sangat terbatas. Pasalnya, mereka belum memiliki gedung yang representatif serta dalam menampung peserta dalam skala besar.

Keberadaan gedung, lanjut Sofyan, dapat mendorong Koperasi Kukar Idaman Lestari memperluas cakupan pemberdayaan masyarakat Kukar.

“Kita bukan hanya nantinya untuk kelulut saja, entah itu nanti UMKM-nya, entah itu peternakannya, entah nanti ke wisata edukasinya,” ucap Sofyan.

Ia berharap pemerintah bisa membantu membangunkan gedung yang representatif sehingga dapat digunakan oleh Koperasi Kukar Idaman Lestari untuk pelatihan ataupun pertemuan.

Untuk memanfaatkan potensi yang tersedia, pihaknya sangat membutuhkan bantuan berupa fasilitas sebagai wadah untuk memberdayakan masyarakat sehingga perekonomian mereka terus meningkatkan.

“Kita bisa menyatukan warga masyarakat di sini untuk belajar bersama,” imbuhnya.

Dia juga berharap pemerintah daerah lewat dinas terkait melihat dan mengembangkan koperasi mereka.

Sofyan ingin produk asli daerah dari koperasi ini bisa diserap pemerintah daerah sebagaimana yang digencarkan pemerintah melalui Perbup Nomor 74 Tahun 2021 tentang Bena dan Beli Produk Daerah.

“Ketika kita sudah dibina seperti ini dan kita sudah mulai melangkah lebih maju, harapan kami untuk instansi-instansi dan UPT-UPT bisa menyerap hasil UMKM yang ada di koperasi kami, yang juga bertindak menyatukan warga ini untuk berwirausaha. Artinya, biar ada perputaran ekonomi di sini ,” tutupnya. (adv/mt/fb)

Koperasi Kukar Idaman Lestari Hasilkan 3 Produk Unggulan

TEGGARONG – Koperasi Kukar Idaman Lestari yang berdiri pada 24 Maret 2021 berhasil mengelola 3 produk unggulan yang bahan dasarnya berasal warga Kukar.

Bendahara Koperasi Kukar Idaman Lestari, Muhammad Sofyan menjelaskan, 3 produk itu meliputi madu klanceng atau kelulut, susu kambing etawa, dan keripik usus.

Bahan dasar madu klanceng, sambung dia, dipanen secara langsung dari lok atau tempat lebah kelulut menghasilkan madu.

Madu klanceng adalah madu asli dari lebah kelulut yang diproduksi langsung tanpa campuran apa pun.

Untuk memastikan kemurnian madu serta mengurangi kadar air madu, pihaknya bekerja sama dengan Fakultas Pertanian Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta) Tenggarong.

“Ini masih berlanjut juga kerja samanya dengan Unikarta,” ungkap dia di kantornya, Sabtu (4/11/2023).

Produk susu kambing etawa juga dibuat berbahan dasar susu asli dari kambing etawa tanpa campuran bahan lain.

Kata dia, susu kambing etawa diserap setelah pihaknya meneken Memorandum of Understanding (MoU) dengan anggota yang beraktivitas sebagai peternak kambing etawa.

“Terus kambing etawa untuk saat ini kita masih jalan MoU dengan rekan kami yang ada di Samarinda karena kebetulan dia peternak kambing-kambing etawa. Jadi, kita jalin MoU dan produknya kami serap,” jelasnya.

“Termasuk dia juga pengen membumikan etawa yang betul-betul asli daripada yang seperti di sponsor-sponsor yang etawalin,” sambungnya.

Sementara itu, keripik usus dibuat menggunakan bahan dasar usus ayam, tepung, dan penyedap rasa.

Sofyan menjelaskan bahwa pihaknya membuat produk keripik usus karena warga belum gemar dengan olahan keripik seperti keripik singkong ataupun pisang.

“Untuk saat ini kita fokus memang masih di keripik usus,” pungkasnya. (adv/mt/fb)

Koperasi Kukar Idaman Lestari, Kumpulan Petani yang Sukses Kembangkan Lebah Kelulut di Kukar

TENGGARONG – Koperasi Kukar Idaman Lestari didirikan setelah para pendirinya melihat banyak warga yang beraktivitas sebagai petani lebah kelulut.

Koperasi yang beroperasi di Jalan Long Apari, RT 15, Gang Keluarga 5, Kelurahan Mangkurawang, Tenggarong ini didirikan pada 21 Maret 2021.

Hal ini disampaikan oleh Bendahara Koperasi Kukar Idaman Lestari Muhammad Sofyan saat ditemui di kantornya pada Sabtu (4/11/2023).

“Awal mulanya kita itu hanya petani lebah kelulut. Nah, dari hobi tersebut kita menyatukan para teman-teman, para petani kelulut. Kita dirikan suatu komunitas dan organisasi ini,” ungkapnya.

Setelah 3 tahun didirikan, koperasi tersebut sudah memiliki 19 anggota. Mereka berdomisili di Tenggarong dan Samarinda.

“Untuk saat ini alhamdulillah kurang lebih di angka 19 anggota, termasuk pengurus dan pengawas,” terangnya.

Ia menjelaskan bahwa pembentukan koperasi tersebut bertujuan untuk menyediakan lapangan kerja bagi warga Mangkurawang.

Koperasi Kukar Idaman Lestari, sambung dia, menyediakan produk, juga pengadaan barang dan jasa.

“Semuanya kita rangkul. Semua kita jadikan satu di wadah organisasi ini, agar untuk menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat yang ingin berwirausaha,” jelasnya.

Sofyan menjelaskan ada 3 produk yang dihasilkan oleh Koperasi Kukar Idaman Lestari, di antaranya madu klanceng atau kelulut, susu kambing etawa, dan keripik usus.

Di bidang pengadaan barang, pihaknya menyediakan ATK, pupuk, dan material untuk pembuatan badan jalan.

Sementara di bidang pengadaan jasa, Koperasi Kukar Idaman Lestari menyediakan jasa travel, rental, sedot madu, dan pengadaan keripik.

“Koperasi ini mempunyai banyak tempat-tempat yang mana tempat tersebut adalah untuk mengaplikasikan kewirausahaannya dari masyarakat,” ungkapnya.

Selain itu, Koperasi Kukar Idaman Lestari akan membuat tempat wisata yang bertajuk wisata edukasi yang menyatukan sektor pertanian, perikanan, dan peternakan. “Segala sektor kita kumpulkan jadi 1 di sini,” pungkasnya. (adv/mt/fb)