TENGGARONG – Salah satu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Kukar Sutaman memproduksi produk olahan kopi yang kemudian berhasil memasarkan produknya hingga Jakarta.
Pelaku UMKM asal Desa Cipari Makmur, Kecamatan Muara Kaman tersebut berhasil mengembangkan usaha olahan kopinya dengan nama Kopi Hitam Mantap Muara Kaman (Kohiman).
Dia mengungkapkan, selain memasarkan produknya di pasar lokal seperti Kukar dan Samarinda, produk Kohiman kerap dikirim kepada konsumennya di Jakarta.
“Sudah sampai ngirim ke Jakarta. Itu sering ke Jakarta,” ungkap dia saat diwawancarai via WhatsApp pada Kamis (16/11/2023).
Hal ini juga berkat bantuan Pemkab Kukar yang sering mengunjungi tempatnya. Menurut dia, kunjungan itu secara tidak langsung turut membantu mempromosikan produk kopinya.
Rata-rata setiap bulan ia menghabiskan 50 kilogram bahan baku biji kopi mentah untuk memproduksi Kohiman. Namun, 50 kilogram bahan baku tersebut tidak semuanya dijual kepada konsumennya.
Kata dia, 10 kilogram bahan baku diolahnya untuk diberikan secara gratis sebagai bagian dari promosi di masyarakat.
Hal itu merupakan strategi yang dilakukannya untuk memasarkan produk Kohiman dengan menyediakan tester.
Bermodal produk tester, masyarakat meracik sendiri kopinya sesuai dengan selera. Setelah diminum dan rasanya cocok, maka mereka akan berminat untuk membelinya.
“Kalau memang enggak cocok, enggak beli, itu enggak masalah. Karena memang kami ini sekeluarga sudah niat,” imbuhnya.
Kohiman dijual dengan harga Rp 30 ribu untuk rasa original dan Rp 35 ribu untuk rasa jahe. Beratnya 180 gram per bungkusnya. “Itu tergolong harga yang murah,” katanya.
Apalagi dibandingkan dengan harga bahan baku biji kopi mentah yang harganya masih tergolong tinggi.
Walau dijual dengan harga yang murah dan hasil keuntungannya itu tidak seberapa, yang penting usahanya ini bisa terus berjalan.
“Kalau banyak yang beli, untungnya juga akan banyak, pada prinsip nya seperti itu,” tutupnya. (adv/mt/fb)